|
|
Portugese Kwarktaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pak kwark naturel
5 eieren
300 gram suiker
50 gram gesmolten boter (Blue Band of zo)
100 gram bloem
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop met een garde (geen mixer) de kwark en suiker door elkaar. Voeg de eieren een voor een toe (blijf kloppen!). Voeg vervolgens de gesmolten boter toe (en klop en klop) en daarna de bloem (terwijl je goed klopt, natuurlijk). Klop het geheel daarna nog eens goed door.
Vet een taartvorm/springvorm (25 cm.) met boter in en doe het beslag in de vorm. Verhit de oven voor op 175 graden en dan de vorm erin voor plm. 40 minuten. Als de taart afgekoeld is dan besmeer je hem (haar?) met jam (bosvruchten ofzo).
.
|
|
|